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Autopista Cadereyta–Reynosa km 98.5, China, Nuevo León. Lunes a domingo, 7 am a 9 pm.

Desayunos
Todos los almuerzos van acompañados con frijoles refritos.
- Machacado con salsa molcajeteada$190
- Machacado a la mexicana$190
- Machacado natural$190
- Huevos Los AhijadosCon sincronizada y bañados de guacamole$160
- Huevos rancheros$145
- Huevos con tocino o jamón$155
- Huevos divorciados$145
- Huevos revueltos con chorizo$150
- Omelette mixto$155
- Chilaquiles con pollo$155
- Gordita de mantecaRellena de queso$45 c/u
- Hot cakesCon jamón o tocino$130
Jugos y fruta
- Jugo de naranja chico$45
- Jugo de naranja grande$70
- Fruta de temporada$80
Para comenzar
- Guacamole$150
- Caldillo de carne seca$160
- Frijoles refritos$80
- Frijoles charros$65
- Papas a la francesa$90
- Frijoles con venenoIdeales para la suegra$105
- Queso flameadoCon champiñones o chorizo$160
Antojitos regionales
Todos los antojitos regionales van acompañados de arroz y frijoles refritos.
- Guisado de res$190
- Cabrito en salsa o fritada$350
- Asado de puerco$190
- Chiles rellenos$180
- Bistec a la mexicana$190
- Pollo a la parrilla$200
- Arrachera guisada en salsa verde$310
Ensaladas
- Ensalada de pollo o atún$130
- Ensalada especialCon lechuga, jamón, queso, tomate$130
- Ensalada del chefPollo, jamón, lechuga, queso amarillo y tomate$170
- Ensalada de verduras mixtasLechuga, repollo y zanahoria$140
- Ensalada de zanahoriaZanahoria, pasas y piña$90
De antojo
- Enchiladas suizas (4)$160
- Enchiladas potosinas (4)$160
- Taquitos de pollo (4)Con lechuga, tomate y aguacate$160
- Entomatadas de pollo (4)$160
- Quesadillas (4)Acompañadas de frijoles refritos, lechuga y tomate$100
- Tostadas de pollo (3)Tortilla frita o tortilla tostada al comal con lechuga, rodajas de tomate, aguacate y frijoles refritos$150
- Flautas de pollo (4)$160
- Flautas de res (4)$160
- Flautas de chicharrón de la Ramos (4)Acompañadas de frijoles refritos, lechuga y tomate$175
- Club sandwichPollo, jamón, tocino, lechuga, tomate y aguacate$150
- Hamburguesa con papas$150
- Hamburguesa clásicaCon tocino$160
Especialidades Ahijados
Los gramajes de la carne son antes de cocinar.
- Milanesa de resCon papas a la francesa, lechuga y tomate$200
- Milanesa de polloCon papas a la francesa, lechuga y tomate$200
- Tampiqueña (300 g)Con guacamole, rajas, frijoles refritos y una enmolada$310
- Rib eye (300 g)Con frijoles charros, papa asada, cebolla y salchicha$390
- Aguja norteña (440 g)Con frijoles charros, papa asada, cebolla y salchicha$360
- T-bone (300 g)Con frijoles charros, papa asada, cebolla y salchicha$300
- Orden de arrachera (300 g)Con frijoles charros, papa asada, cebolla y salchicha$310
- ½ kg de arracheraCon frijoles charros, papa asada, cebolla, salchicha y guacamole$520
De la olla
- Caldo tlalpeñoEstilo Los Ahijados$160
- Crema de frijolCon tocino y tortillas$110
- Menudo rojoEstilo Los Ahijados$170
- Caldo de res norteñoTradicionalmente casero, acompañado con arroz$180
¿Más?
- Ahijanuggets (7 pzs)Acompañados de papas fritas, lechuga y tomate$120
- Ahijanuggets (10 pzs)$155
- Ahijanuggets (14 pzs)$185
- Bravo strippersPechuga de pollo empanizada en tiras con papas fritas, zanahoria y apio$165
Mariscos
- Filete de pescado empanizadoAcompañado de arroz, papas fritas y lechuga$200
Postres
- Empanadas Los Ahijados$45
- Glorias$30
- Pay de queso$80
- Flan$80
Bebidas
- Refrescos$40
- Limonada (refill)$45
- Agua de jamaica (refill)$45
- Agua de frutas$50
- Café (refill)$35
- Cerveza$55
Tequila, whisky y preparadas
- Tequila tradicional$90
- El Jimador$90
- Don Julio 70$110
- Don Julio reposado$110
- Herradura blanco$110
- Herradura reposado$110
- Buchanan's 12 años$130
- Etiqueta Negra$130
- Michelada$110
- Clamato sin alcohol$90
- Vampiro$110
- Paloma$110
- Whisky litro$190
Precios en pesos mexicanos. Menú vigente: Agosto 2026. Los precios pueden cambiar sin previo aviso; el menú en la sucursal es el que aplica.